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由於老爺值班,今晚不回家
師姐又不知去向
眼看晚餐時間漸漸逼近
忽然好想來一鍋
冬天吃鍋實在適合也不過啦~
就來各濃郁的鍋~南瓜牛奶鍋唄~
拎著兩隻小孩,上附近的下午市場進行採買
一切準備就緒~
就開始煮鍋嚕~~~
首先,把南瓜洗淨,切塊,放入電鍋蒸熟
等待蒸熟的時間,趕緊把這些新鮮食材沖洗一遍
我把陶鍋空燒一下,然後加入奶油
接下來把孩子們最愛吃的蛤仔加入鍋內,
進行悶熟
南瓜也差不多熟了
把南瓜放入打汁機,打成泥狀
此時陶鍋裡的蛤仔也已經開口笑 (我好會乍息乾喔~)
在來就是把所有食材全部加入鍋裡
稍微煮各3分鐘
在加入牛奶,加一些許鹽巴
看起來是不是很好吃呀~
全部煮熟就是這副德性啦~
正在煮的過程中,濃濃的奶香陣陣飄出
因為堅持不加一滴水,所以煮出的湯,是越煮越稠
越煮越香~
一般外面的南瓜牛奶鍋,都比較不濃郁
有些也沒有南瓜味
還是自己煮的比較真材實料
愛吃什麼就加什麼
呀咪~呀咪~ 真的很好吃 (呵呵...老王賣瓜,自賣自誇,我還真的是老王捏)
姐接還叫我參加比賽,就煮這各南瓜牛奶鍋,
和起司蛋餅好了 (這幾天早上我都煎,起司蛋餅給她們吃)
這孩子將來一定會成大器的阿..... (媽媽好愛妳喔~)
太彭場了~已經杯盤狼藉,快見底了說 ......
這一餐看孩子吃的開心~ 自己也好開心喔~
南瓜牛奶鍋~成功~
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